夏の暑い日が続く中、アイスティーは心地よい涼しさをもたらしてくれます。東京の東久留米市にある「２本の剣」さんで8月4日(金)にディルマの紅茶セミナーを開催しました。
今回は、夏を楽しむためのアイスティーについて紹介しました。この記事では、セミナーで行われた内容を紹介していきます。
ウェルカムティーで夏の始まりを感じよう
セミナーの幕開けは、2本の剣さんオリジナルのグラスで提供されるウェルカムティー。この特別なティーグラスに注がれたのは、爽やかなアイスティーで、セミナー参加者は、この一杯のティーでセミナーの始まりに爽やかなアイスティーでのどを潤して頂きました。
recipe１． シャープな甘さ香るサマーティー
自分だけのカスタマイズで楽しむオリジナルアイスティー
最初にご紹介したのは、「シャープな甘さ香るサマーティー」。
このアイスティーは、「プレミアム・セイロン・ティー」とフレーバーティーの「ピーチ」と「マンゴー＆ストロベリー」が絶妙に組み合わせ、基本のアイスティ―のいれ方で作ったアイスティ－レシピです。基本のアイスティーの作り方でも、ティーバッグなら複数のフレーバーティーを自由に組み合わせ、自分だけのオリジナルアイスティーを楽しむことができるので、夏の暑いときでもキッチンの暑さなどを気にせず、手間なく作れるレシピとしてご紹介しました。
recipe2． セパレートティー
炭酸と紅茶の美しい2層が映えるグラスで楽しみたいティーレシピ
セパレートティーは、ピーチのフレーバーティーを甘く、濃く作り、グラスの中でドリンクが2層になるようする、魅せるティーレシピ。
このティーを作る際、注目すべきはその炭酸との比重差。グラスに注がれたティーは2層に分かれ、見た目にも楽しいアイスティーとなりました。
セパレートティーを作る過程は、参加者が真剣に見入るほど魅力的でした。
次回のディルマイベントにもご期待ください
2本の剣では、お店のこだわりの食器とおすすめのディルマ紅茶でイベントを定期的に開催しています。今回のアイスティーセミナーでは、参加者の皆様に夏の涼しさを提供しました。
今後も、より多くのお客様に楽しんでいただけるイベントを提供し、また次のご来店を楽しみにしていただけるようなセミナーをしていけたらと思います。
ディルマの紅茶で夏を涼しく楽しむ方法を知っていただき、季節の中で紅茶を楽しむ時間を少しでも堪能していただけるよう今後も様々な情報をご紹介していきたいと思います。
